Jorge Acropolita (Γεώργιος Ἀκροπολίτης), nascido em Constantinopla em 1217, foi educado na corte dos imperadores gregos em Niceia por seus mestres mais renomados, Teodoro Hexapterygos e Nicéforo Blemida, tornando-se em 1244 grande logóteta.
O imperador João III Ducas o encarregou, em 1246, da educação de seu filho, Teodoro II Láscaris. Quando este se tornou imperador, o nomeou generalíssimo na guerra contra Miguel II da Epiro (1257). No entanto, Georges Acropolite foi feito prisioneiro; sua captura durou até 1260, período durante o qual ocupou-se escrevendo dois tratados sobre a processão do Espírito Santo, que talvez sejam, pela elevação do pensamento e das considerações morais (desconsiderando-se a questão das divergências doutrinárias), os melhores e mais característicos de seus trabalhos.
O imperador Miguel VIII Paleólogo empregou seus talentos diplomáticos em negociações civis ou religiosas e o delegou ao Concílio de Lyon em 1274. Em nome do imperador, Acropolite concordou com a união das igrejas que até então combatera. Ele faleceu em agosto de 1282, deixando a reputação de um grande estadista e erudito ilustre. Como historiador, escreveu as "Anais" (Χρονικὴ Διήγησις) desde a queda de Constantinopla para os latinos até a restauração do Império Bizantino (1204-1261): é uma obra sóbria, séria e digna de confiança, mesmo quando o autor parece esquecer sua promessa de não escrever "sob a inspiração do ódio ou da benevolência, da inveja ou do amor", Anais, c. 1, P. G., t. CXL, col. 976.
Como teólogo e orador, além do tratado já mencionado sobre o Espírito Santo, compôs vários trabalhos polêmicos contra os latinos, diversos escritos de retórica ou teologia, um panegírico de São Jorge, um elogio fúnebre a João Ducas. Também é autor de várias obras em verso, incluindo um prólogo às cartas que publicou de seu discípulo imperial, Teodoro Láscaris. No entanto, não é o autor das escolias de São Gregório de Nazianzo, geralmente atribuídas a ele.
Os "Anais" ou "Crônicas" de Georges Acropolite foram reproduzidos por Migne, P. G., t. CXL, col. 970-1220. A maioria dos outros trabalhos ainda é manuscrita. Uma edição completa está em preparação pela editora Teubner em Leipzig.
K. Krumbacher, Geschichte der byzantinischen Literatur, 2ª ed., Munique, 1897, p. 286-288, e A. Ehrhard, ibid., p. 94.
E. Marin.